Питание при запорах у взрослых – диета при хронической непроходимости кишечника

  1. сильные обезболивающие уколы при онкологии 4 стадии
  2. сильные обезболивающие таблетки при онкологии
  3. почему при раке температура

Меню бесшлаковой диеты перед колоноскопией кишечника (режим питания)

Этот вид диагностики проводится при помощи гибкой оптики, которая позволит выявить в кишечнике воспаления, наличие полипов, опухолей или кровотечения. Бесшлаковая диета перед колоноскопией необходима для того, чтобы опорожнить кишечник, избежать газообразования во время осмотра и улучшить обзор тканей.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией включает в себя полное исключение из рациона мясных продуктов, черного хлеба, свежих овощей, зелени и фруктов. Стоит отметить, что в других случаях (например, при похудении) такая диета позволяет прием этих «запрещенных» продуктов. Также нельзя употреблять бобовые, орехи, перловую, овсяную, пшенную каши и кондитерские изделия.

Полипы часто вовремя не диагностируются, так как сопровождаются неспецифическими признаками – боль в животе, метеоризм, чередование поносов и запоров.  Дискомфорт в области заднего прохода, выделения крови принимают за геморрой. При обнаружении заболевания необходимо удаление полипов кишечника, так как это состояние считается предраковым. Медикаменты имеют ограниченное применение, их обычно рекомендуют при подготовке к операции.

Основное направление при консервативной терапии — это диетическое питание. Его назначают как до, так и после полипэктомии. Успешное восстановление пациентов возможно только при нормализации функции кишечника, уменьшении воспалительных процессов, хорошем переваривании пищи. Для этого до операции при поносах рекомендуется диета №4, а при запоре – №3 по Певзнеру.

Рацион питания строится с учетом исключения продуктов, стимулирующих выделение желудочного и кишечного сока, раздражают поджелудочную железу, увеличивают двигательную активность кишечной стенки (перистальтику), провоцируют боль и брожение.

Для этого питание пациентов предусматривает:

  • уменьшение поступления жира, грубой клетчатки (овощи, сырые фрукты, черный хлеб), твердой пищи, соли до 8 г;
  • снижение количества углеводов (сладости, кондитерские изделия, фрукты) и достаточное содержание белка;
  • включение в меню протертых супов, блюд с полужидкой консистенцией;
  • подача пищи только теплой;
  • способы приготовления – отваривание в воде, на пару.

Когда острые проявления болезни полностью стихают, больным назначается стол 4В. В питание вводят каши, отварные овощи, мясо, рыбу, творог, немного фруктов.

Диетическое меню должно содержать блюда, которые активизируют работу кишечника, но нее раздражают слизистую оболочку, предупреждают воспалительную реакцию и кровотечения. К ним относятся:

  • содержащие растительную клетчатку – крупы, овощи, сухофрукты, подсушенный черный хлеб;
  • имеющие в составе углеводы – муссы, джемы, компоты в непотертом виде;
  • богатые органическими кислотами – соки ягодные, из цитрусовых, кисломолочные напитки;
  • сметана, сливки, оливковое масло (особенно эффективны натощак);
  • впитывающие воду и увеличивающие объем кишечного содержимого – морская капуста, хлеб с добавкой отрубей;
  • холодные напитки около (15 градусов), окрошка, свекольник (способствуют рефлекторному усилению перистальтики);
  • питьевая вода не меньше 1,5 литров.

При отсутствии боли и вздутия измельчения продуктов не требуется, а фрукты и некоторые овощи можно есть сырыми. Рекомендуется тщательное пережевывание пищи. Если есть признаки кишечного дискомфорта, то овощи и фрукты употребляют в виде соков, отварными, запеченными.

Меню перед колоноскопией кишечника включает любые разрешенные продукты и зависит от срока назначения диеты. Питание дробное, небольшими порциями.

Завтрак
  • кукурузная (манная) каша;
  • варенное яйцо всмятку;
  • чай с сахаром.
Перекус
  • сыр;
  • перетертое запеченное яблоко.
Обед
  • вермишелевый суп на овощном бульоне;
  • куриная грудка отварная или нежирная рыба, приготовленная на пару;
  • чай с сахаром и белым сухарем.
Ужин
  • салат из вареных овощей с заправкой оливковым маслом;
  • компот.
Завтрак
  • творог (обезжиренный);
  • кофе черный с сахаром.
Перекус
Обед
  • суп на курином бульоне с вермишелью;
  • фарш из мяса индейки, приготовленной на пару;
  • чай.
Ужин
Завтрак
Перекус
Обед
  • 200 г светлого мясного бульона;
  • кофе.
Ужин

На бесшлаковую диету садятся не только перед колоноскопией. Она не менее важна для результатов ирригоскопии, МРТ, компьютерной томографии, ультразвукового исследования брюшной полости.

Главная ее цель – подготовить кишечник так, чтобы он был идеально чистым,полностью освобожденным от кала, желательно, чтобы по Бостонской шкале специалист оценил ее в 9 баллов. Следует не только освободиться от каловых масс, но и добиться стабильного состояния слизистых и микрофлоры кишечника.

Именно эти вопросы и решает бесшлаковая диета, которая значительно уменьшает объёмы кала и облегчает проведение очистительных мероприятий.

Выбор продуктов на самом деле более чем достаточный, чтобы не ощущать голод. Их можно комбинировать, готовить из них легкие овощные супы или каши, рыбу или нежирное мясо с овощными салатами на гарнир.

Рекомендуемый рацион:

  • нежирные прозрачные бульоны из рыбы, курицы, супы из них либо просто овощные супы с добавлением макаронных изделий;
  • соки, за исключением сока из винограда и слив, без мякоти;
  • кисель, минеральную воду, слабый сладкий чай;
  • кисломолочные продукты, в том числе нежирные творог, сметану и сыр, йогурты и кефир.

    Можно ли пить кефир и сладкий чай перед колоноскопией?

    Да, можно нежирный кефир и разные виды чая.

  • мясо использовать лучше куриное либо заменить его нежирной рыбой и сварить уху, например;
  • морепродукты;
  • продукты из риса и пшеницы высшего сорта;
  • яйца всмятку или в виде омлета;
  • желе, мед, сахар;
  • манная каша на обезжиренном молоке;
  • любое постное печенье галетное или типа “Мария”, белые сухарики. В них не должно содержаться кунжута, мака или других добавок в виде зерен;
  • немного сливочного масла;
  • майонез;
  • хлеб из белой муки грубого помола.

Из всех этих низкокалорийных продуктов легко приготовить вкусные и разнообразные блюда, используя на гарниры и овощи, припущенные или тушеные. Исключение по овощам составляют лишь последние два дня. В этот период их лучше совсем не употреблять.

Если в процессе колоноскопии было проведено удаление полипов, или полипэктомия, то последующее после процедуры питание имеет крайне важное значение и отличается от обычного.

Диетотерапия предупредит риск появления новообразований в будущем, что крайне важно.

Соблюдать ее нужно 1 месяц, набравшись терпения и желания быть здоровым.

Основные правила диетотерапии:

  1. Стараться употреблять меньше соли, исключить или значительно ограничить острое и кислое.
  2. Блюда должны быть умеренной температуры, теплыми. Избегать слишком горячих или холодных продуктов.
  3. Питаться дробно, понемногу, 5-6 раз в сутки.
  4. Продукты отвариваются или готовятся на пару, желательно их еще протереть через сито или воспользоваться измельчителем.
  5. Иногда можно позволить себе теплое какао или свежий некрепкий чай.
  6. Можно включать в рацион сыр, но вкус его должен быть нейтральным – не слишком соленым или острым. Желательно, чтобы это были мягкие сорта.
  7. Приготовленные каши обязательно пропускать через блендер или сито.

Категорически запрещено есть продукты, содержащие большое количество клетчатки, а также:

  • мясные и рыбные блюда, особенно жирные;
  • маринованные, консервированные продукты, соусы;
  • капусту любых сортов в любом виде, редис;
  • кофе, растворимый или натуральный.

Строгой диеты пациент должен придерживаться 1 месяц, после чего делается повторная колоноскопия. По ее результатам доктор порекомендует, как питаться дальше.

При нормальном течении процессов заживления через месяц пациенту предлагается использовать в рационе:

  • блюда из вареного и измельченного блендером или мясорубкой кроличьего или куриного мяса, и только;
  • омлет из куриных яиц на пару или вареные всмятку;
  • каши-размазни из гречки, манки и риса;
  • некрепкие супы на овощной бульоне;
  • чуть-чуть нежирного молока и коровьего масла;
  • кефир и другие кисломолочные напитки;
  • желе и кисели;
  • жидкое пюре из картофеля;
  • белые сухарики;
  • отвар шиповника.

Следует учесть, что после операции меню должен разработать доктор.

Помните, результаты обследования зависят от чистоты вашего кишечника. Поэтому придется чуть-чуть потерпеть, иначе нельзя. В диете много плюсов – ваш организм очистится от шлаков и паразитов, наладятся обменные процессы и перистальтика. Вы получите большое количество необходимых питательных веществ, витаминов и минералов, улучшите самочувствие и работоспособность.

Наркоз сегодня

На 1 из 20 больных эпидуральная анестезия не действует, а рыжеволосым людям, чтобы отключить у них болевые ощущения, нужно на 20% больше анестетиков.

В травматологии применяется регионарная анестезия — местный анестетик вводится в область нерва, обеспечивая полное обезболивание конечности. Эпидуральная анестезия очень популярная для облегчения родового процесса, так как пациент может как оставаться в сознании, так и дремать под действием лекарств.

Спинальная анестезия трудно управляема и мало где применяется, но больной полностью отключается и не чувствует боли. Анестезия при сохранённом сознании применяется лишь в особых случаях, чаще всего — в нейрохирургии, если необходимо сохранять сознание больного и общаться с ним во время операции.

И несмотря на то, что существуют современные безопасные препараты для местной анестезии, применяется карпульная технология, когда лекарство уже приготовлено и расфасовано в шприцы на заводе, стоматологическое обезболивание не у всех проходит без осложнений.

В группу анестезиологического риска входят 30% тех, кто пришёл лечить зубы. Это люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, аллергией, эндокринной патологией. Важную роль играет состояние печени и почек — о наличии любого из этих заболеваний нужно рассказать врачу, а лучше предоставить медицинские документы.

Также уязвимы люди пожилого возраста, беременные, дети и те, кто очень боится лечить зубы.

А вот осложнения после наркоза бывают. Например, велик риск развития бронхита и пневмонии у курильщиков. После операции зачастую снижаются память, внимание и способность к запоминанию, но это длится от двух недель до нескольких месяцев. У некоторых пациентов могут отмечаться тошнота, головокружение, временное снижение памяти, боль в горле, охриплость голоса, но эти ощущения быстро проходят и не наносят вреда организму.

Принимать алкоголь после операции, впрочем, как и до нее, нельзя. Сроки запрета зависят от сложности хирургического вмешательства, от прописанных лекарств и от самого заболевания. В любом случае, выпивка после операции приводит к обострению различных патологий и провоцирует осложнения, способные привести человека к повторной госпитализации или же даже к летальному исходу.

Основная причина, из-за чего нельзя употреблять алкоголь перед тем, как лечь на стол к хирургу – это его свойства. Спиртные напитки сильно разжижают кровь, поэтому во время операции будет риск обильного кровотечения, с которым практически невозможно справится. Не менее важно и то, что алкоголь напрямую взаимодействует со всеми видами анестезии, то есть, выпивка перед операцией вызывает риск пробуждения во время процесса либо же передозировке используемых для наркоза веществ.

Внимание!

Самый минимальный срок от приема спиртного до оперативного вмешательства — сутки. В среднем, пить можно за 3-4 дня, в особых случаях следует прекратить употребление еще раньше.

Если до предстоящего вмешательства большинство больных послушно следуют предписаниям докторов, то вопрос «можно ли пить алкоголь после операции?» стоит намного острее.

Пить после хирургии запрещено в следующих случаях:

  • Во избежание заражения крови прописываются антибиотики, которые не совместимы с алкоголем.
  • Любой спиртной напиток вызывает проявление «дремлющих» и хронических заболеваний. В ослабленном операцией организме это приводит к осложнениям, вплоть до необходимости повторного хирургического вмешательства.
  • Прямое влияние алкоголя на свертываемость крови, то есть при нарушении запрета на выпивку могут возникнуть обильные кровотечения.
  • Спиртное оказывает действие на центральную и периферическую нервную систему, а в сочетании с остаточными после анестезии веществами, выпивка в любом количестве приводит к различным нарушениям (вплоть до слепоты), галлюцинациям и проблемам с дыханием.

Общие правила

Вам или близкому человеку предстоит операция на кишечнике? Послеоперационный период, питание и особенности восстановления – эти вопросы зачастую задают профильному доктору. Давайте обо всем по порядку.

Как показывает медицинская практика, среди иных злокачественных патологий рак кишечника встречается довольно часто. И человек, к сожалению, не может, как раньше, питаться и лакомиться любимыми блюдами.

В кишечной полости есть новообразование, которое сужает просвет, препятствует полноценному усвоению витаминов, минеральных веществ, микро- и макроэлементов. В результате такого дефицита человеческий организм ослабевает и у него попросту не остается сил на борьбу со смертельной патологией. В большинстве случаев у пациента снижается масса тела, на фоне чего развивается анорексия.

При диагностировании такого недуга человек должен кардинально изменить свой рацион. В основу диетического питания положены следующие принципы:

  • пищу принимать следует дробно, маленькими порциями;
  • ничего горячего или охлажденного, напитки и продукты должны иметь температуру комнатной отметки;
  • переедать ни в коем случае нельзя;
  • чтобы нормализовать кишечную перистальтику, в меню следует включить овощи и фрукты;
  • алкогольные напитки, жирная еда, жареные блюда – все это под запретом;
  • обязательно необходимо соблюдать питьевой режим.

Эффективность инструментальных методов обследования различных отделов толстого кишечника, в частности колоноскопии, и своевременная диагностика патологии при их проведении во многом обусловлены качеством очистки кишечника. Несмотря на очевидность и понимание пациентами важности адекватной предварительной подготовки кишечника на практике достаточно часто эндоскописты встречаются с плохой визуализацией при проведении колоноскопии, что является причиной пропуска патологического очага или новообразований, а также недостаточно точного определения границ его локализации.

Обязательным этапом подготовки кишечника и органов брюшной полости к обследованию (колоноскопия, перед МРТ брюшной полости, перед УЗИ), а также перед операцией на кишечнике является бесшлаковая диета. При несоблюдении диеты или неправильном ее проведении все усилия по подготовке кишечника даже при приеме самых эффективных пероральных препаратов не даст необходимого результата.

Что такое бесшлаковая диета? Это такое кратковременное лечебное питание, при котором в рацион включаются продукты и пища, создающие минимальное количество твердых экскрементов и способствующие выведению из организма каловых масс и максимальному очищению кишечника от шлаков.

При подготовке к колоноскопии основной задачей является максимальная очистка просвета кишечника и слизистой оболочки от плотных непереваренных остатков пищевых продуктов и слизи. При этом, бесшлаковая диета перед колоноскопией не только очищает кишечник, но и восстанавливает физиологически нормальную перистальтику, улучшает обмен веществ и общее самочувствие, поскольку диетическое питание обеспечивает еще и очищение организма от шлаков и токсинов.

Основные принципы диеты:

  • Диета является несбалансированной и физиологически неполноценной, поэтому может назначаться только на короткий промежуток времени.
  • Рацион питания перед колоноскопией кишечника должен максимально поддерживать водный баланс и обеспечивать организм витаминами, микроэлементами и небольшим количеством энергии.
  • В меню питания полностью исключаются трудноперевариваемые продукты, содержащие много клетчатки или способствующие развитию процессов брожения в кишечнике: жилистые и жирные сорта мяса, колбасы, жиры, консервы, маринады, копчения, свежие овощи, зелень и грибы. Не разрешаются никакие бобовые, грубые крупы, отрубной и ржаной хлеб, орехи, семечки, цельное молоко и молочные продукты, алкоголь, изделия из ржаной муки.
  • Основу диеты составляют бульоны, нежирное диетическое мясо в небольших количествах, жидкие супы, каши.
  • Питьевой режим — 1,5-2,0 литра свободной жидкости в сутки.
  • Продукты готовятся на пару или отвариваются. Запрещается употреблять все жаренные блюда, особенно с корочкой.
  • Исключаются слишком соленые и острые блюда и продукты.
  • Дробный прием пищи небольшими порциями.
  • За сутки до обследования следует перейти полностью на жидкое питание: овощные супы, чай с медом, сок, разведенный водой, нежирный йогурт/кефир.

Наркоз центрального действия искусственно погружает пациента в глубокий медикаментозный сон. Сознание больного полностью отключается. Оперируемый находящийся под действием общей анестезии не чувствует боли, дискомфорта и не осознает манипуляции, которые проводит хирург в операционной.

Во время операции под общим наркозом пациент спит и ничего не ощущает

Воздействие общего наркоза происходит поэтапно. Выделяют четыре фазы. Первая – пациент испытывает потерю болевых ощущений по всему телу, но остается в сознании и может поддерживать беседу с медицинским персоналом. Вторая фаза — отмечается возбуждение со стороны организма, артериальное давление повышается, учащается сердцебиение и дыхание.

Третья – у оперируемого больного происходит полное расслабление мышц, частота дыхательных движений восстанавливается и становится регулярной, движение глазных яблок замедляется. Именно в этот период можно приступить к хирургическому вмешательству. Четвертая фаза наступает, если у пациента мозг перестает контролировать процесс дыхания и другие жизненно важные функции организма. Такое состояние крайне нежелательно для пациента, поэтому анестезиолог не допускает перехода обезболивания в эту фазу.

Особенности бесшлаковой диеты

Питание после операции на кишечнике при онкологии, как правило, соответствует диетическому столу №4. Вообще, в первые сутки после хирургического вмешательства пациенту нельзя есть и пить. Для утоления жажды ему смачивают губы.

Такое воздержание необходимо для того, чтобы не спровоцировать расхождения операционных швов. В таком случае пища может попасть в брюшину и спровоцировать развитие воспалительного процесса.

Конечно, диета после операции на кишечнике – это не сахар и не мед. Человеку, столкнувшемуся лицом к лицу со злокачественным заболеванием, придется изменить свои пищевые, да и вкусовые привычки.

Во-первых, все продукты питания придется отваривать или готовить на пару. Лучше готовить небольшую порцию блюда, чтобы употребить его в свежем виде. Во-вторых, количество потребляемых жиров и белков сокращается. В рационе преобладают углеводы. Ни о каких ранее любимых лакомствах и речи быть не может. Чипсы, алкогольные напитки, фастфуды и прочие вредные вкусности придется оставить в прошлом, так сказать, положить на алтарь своего здоровья.

К числу разрешенных и необходимых продуктов питания можно отнести:

  • продукты кисломолочной группы с минимальным процентом жирности;
  • куриные яйца;
  • крольчатину, индейку, куриное филе;
  • телятину;
  • рыбное филе;
  • овсяную крупу;
  • орехи;
  • свежие томаты;
  • морковь;
  • гречневую крупу;
  • кабачки.

Организм современного человека содержит много шлаков и токсинов. Зашлакованность возникает из-за целого ряда причин.

Симптомы проблемы могут появиться из-за:

  • ведения малоподвижного образа жизни,
  • постоянного переедания,
  • употребления большого количества белков, жиров и углеводов,
  • отсутствие расхода энергии, которая поступила вместе с пищей.

В результате зашлакованности человек может столкнуться с целым перечнем проблем.

Из-за перенасыщения организма вредными веществами могут возникнуть:

  • камни в почках и печени,
  • болезни нервной системы,
  • сыпь,
  • ломота в суставах,
  • нарушения стула,
  • повышенная утомляемость,
  • раздражительность,
  • новообразования,
  • аллергия.

Избавиться от вредных веществ, скопившихся в кишечнике и организме в целом, поможет бесшлаковая диета. Суть метода, который нередко назначается перед операцией, заключается в общем очищении организма.

Отдав предпочтение бесшлаковой диете, модница сумеет научиться основам правильного питания. Метод подразумевает, что ежедневное меню будет состоять только из полезных продуктов.

В отличие от многих диет, бесшлаковая схема запрещает употребление фруктов и кисломолочных продуктов в один прием. Согласно установленным правилам, нужно отдавать предпочтение сыроедению. При этом за раз можно употреблять только продукт 1 типа. Придерживаться правила не всегда просто. Если модница понимает, что не может выдержать требование бесшлаковой диеты, можно дать себе поблажку и смело сочетать разрешенные продукты друг с другом.

Если девушка хочет самостоятельно решить, что будет кушать, в ежедневное меню нужно включить много овощей. Они выполняют роль природного очищающего средства и выводят из организма вредные вещества.

Человеческий организм в наше время склонен к зашлаковыванию. Единственная причина, от которой избавиться невозможно – это экология, а вот другие вполне реально устранить и улучшить здоровье.

Главными причинами для применения бесшлаковой диеты являются:

  • Прием пищи, которая богата на жиры, белки и крахмал;
  • Неправильный образ жизни, в том числе вредные привычки;
  • Малоподвижный образ жизни.

Часто люди употребляют питательные вещества в количестве, которое превышает норму, естественно, что расходовать все их за день невозможно, что и приводит к накоплению вредных веществ. Такое питание очень вредит организму, поэтому организму просто необходимы бесшлаковые диеты либо разгрузочные дни.

Чем дольше организм находится под воздействием шлаков, тем хуже проявление симптомов, которые делятся поэтапно:

  • Раздражение, постоянная утомляемость даже без физических нагрузок.
  • Сбои в работе пищеварительной системы, например, запор, понос, тошнота.
  • Проблемная кожа, сыпь, чувство ломоты в суставах.
  • Аллергии, насморк, слезоточивость, болезни слизистых оболочек, хронические болезни.
  • Доброкачественное образование, камни, лишний вес.
  • Болезни зубов и десен, изменения структуры суставов, органов.
  • Заболевания нервной системы.
  • Изменения на клеточном уровне, что приводит к злокачественным образованиям.

Для того чтобы не допустить таких серьезных проблем, необходимо вовремя обследоваться и время от времени проходить курс бесшлаковой диеты.

Разрешенные продукты

В меню диеты разрешены постные бульоны и прозрачные супы на основе овощей, куриного и говяжьего мяса, куриное мясо, крольчатина, индейка, рыба постная, приготовленная на пару (треска, судак, окунь, щука), манная и кукурузная крупы, яйца в виде омлета или сваренные всмятку, сыр, оливковое, подсолнечное и сливочное масло, белый рис, макаронные изделия из пшеницы высшего сорта, вареные и консервированные овощи без кожуры и семян (огурцы, картофель, морковь, грибы), фруктовый сок без мякоти, спелая дыня, персики, абрикосы, очищенная негазированная питьевая вода, чай черный и зеленый, кофе без сливок и молока, кисели, компоты без гущи, натуральные сиропы и желе, мед, молочные продукты (нежирный творог, йогурт без добавок, кефир, обезжиренное молоко), сухое без дрожжевое диетическое печенье (без фруктовых добавок), крекеры, сухари из белого хлеба.

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны консервированные0,90,77,349
картофельное пюре2,54,214,7106
морковь вареная0,80,35,025
огурцы консервированные2,80,01,316
свекла вареная1,80,010,849
помидоры консервированные1,10,13,520

Фрукты

фрукты консервированные0,50,19,540
абрикосы0,90,110,841
персики0,90,111,346

Крупы и каши

гречневая каша4,52,325,0132
манная каша на воде2,50,216,880
рис белый вареный2,20,524,9116

Мука и макаронные изделия

макароны высшего сорта вареные3,50,423,2112
лапша12,03,760,1322
спагетти10,41,171,5344

Хлебобулочные изделия

сухари из белого хлеба11,21,472,2331

Кондитерские изделия

желе2,70,017,979
печенье крекер11,313,467,1352

Сырье и приправы

мед0,80,081,5329
сахар0,00,099,7398

Молочные продукты

кисломолочные продукты3,26,54,1117

Сыры и творог

сыр24,129,50,3363
творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888

Мясные продукты

говядина вареная25,816,80,0254
телятина19,71,20,090

Колбасные изделия

колбаса вареная диетическая12,113,50,0170

Птица

куриная грудка вареная29,81,80,5137
индейки филе отварное25,01,0130

Яйца

омлет9,615,41,9184
яйца куриные вареные всмятку12,811,60,8159

Рыба и морепродукты

рыба отварная17,35,00,0116
судак19,20,784
треска17,70,778
щука18,40,882

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748

Напитки безалкогольные

чай зеленый0,00,00,0
чай черный20,05,16,9152
чай каркаде0,30,00,65

Соки и компоты

абрикосовый сок0,90,19,038
кисель0,20,016,768
яблочный сок0,40,49,842
* данные указаны на 100 г продукта

Из рациона питания полностью исключаются жирные сорта мяса, копченые колбасы, животные жиры, маринады, консервы, копчения, любые сырые овощи и корнеплоды (капуста, морковь, редиска, свекла, репка, лук, чеснок); жирные сорта рыбы, зелень (шпинат, щавель); грубые каши (перловая, овсяная, пшенная); грибы, бобовые (чечевица, горох, бобы, фасоль), поскольку они вызывают усиленное газообразование в кишечнике;

Не допускается включать в рацион шоколад, какао, любую выпечку и сладости, кондитерские изделия (торты, печенье, конфеты, пирожные), газированные напитки, соки с мякотью и нектары в пакетах, приправы. Запрещен прием любых алкоголь содержащих напитков.

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

бобы6,00,18,557
горох6,00,09,060
капуста брокколи3,00,45,228
капуста брюссельская4,80,08,043
капуста цветная2,50,35,430
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
редис1,20,13,419
редька белая1,40,04,121
репа1,50,16,230
фасоль7,80,521,5123
хрен3,20,410,556
чеснок6,50,529,9143

Фрукты

апельсины0,90,28,136
бананы1,50,221,895
вишня0,80,511,352
грейпфрут0,70,26,529
лимоны0,90,13,016
яблоки0,40,49,847

Ягоды

виноград0,60,216,865
смородина1,00,47,543

Грибы

грибы3,52,02,530

Орехи и сухофрукты

орехи15,040,020,0500
сухофрукты2,30,668,2286
изюм2,90,666,0264

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520
попкорн соленый7,313,562,7407

Крупы и каши

каши на молоке3,32,917,4105
овсяные отруби8,04,010,0110
перловая каша3,10,422,2109
пшенная каша4,71,126,1135
рис коричневый вареный2,60,922,8110
ячменная каша11,52,065,8310
ржаные отруби11,23,232,0221

Мука и макаронные изделия

блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

батон с пшеничными отрубями9,22,851,4273
булочки сдобные7,99,455,5339
хлеб ржано-пшеничный8,13,442,2222

Кондитерские изделия

конфеты4,319,867,5453
пирожное3,822,647,0397
халва11,629,754,0523

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

приправы7,01,926,0149
майонез2,467,03,9627

Молочные продукты

молоко3,23,64,864
молоко сгущенное7,28,556,0320

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797

Колбасные изделия

колбаса в/копченая28,227,50,0360

Птица

утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364

Рыба и морепродукты

горбуша20,56,50,0142
икра красная32,015,00,0263
лосось19,86,30,0142
морская капуста0,85,10,049
рыбный балык20,412,50,0194
сельдь16,310,7161
семга21,66,0140

Масла и жиры

жир животный0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

вино белое сухое0,10,00,666
вино красное десертное0,50,020,0172
виски0,00,00,4235
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
спрайт0,10,07,029
тоник0,00,08,334
фанта0,00,011,748
энергетический напиток0,00,011,345

Соки и компоты

виноградный сок0,30,014,054
* данные указаны на 100 г продукта

Согласно правилам способа похудения, есть можно только пищу, выращенную самостоятельно. Такие продукты практически не содержат вредных веществ и помогут не только очистить кишечник перед операцией, но и сбросить лишние кг.

Белковые продукты должны содержаться в рационе в небольшом количестве. Чтобы очистить кишечник, нужно отдавать предпочтение пище, которую можно есть сырой.

Если девушка решила самостоятельно составить меню для бесшлаковой диеты, подбор продуктов нужно осуществлять из следующего списка:

  • морепродукты,
  • кисломолочные напитки с низкой жирностью,
  • овощи,
  • фрукты,
  • травяные чаи без сахара,
  • негазированная вода,
  • крупы.

Существует и список продуктов, употреблять которые во время соблюдения схемы запрещается. В противном случае бесшлаковая диета перед операцией на кишечнике потеряет эффективность.

Если девушка готовится к колоноскопии или хочет похудеть с помощью предоперационного метода, она должна отказаться от употребления:

  • жирного мяса и копченостей,
  • супов, в состав которых входят капуста и томаты,
  • молочных каш,
  • продуктов, подвергнутых консервации,
  • грибов,
  • сладостей и выпечки,
  • газированных напитков и кваса,
  • алкогольных напитков,
  • острых специй и приправ.

Продукты, которые не попали в перечень, лучше тоже не употреблять. Если модница готовится к операции или хочет, чтобы бесшлаковая диета дала максимальный эффект, лучше составлять ежедневное меню только из разрешенного перечня продуктов.

В послеоперационном периоде важно создать условия для заживления кишечника, предупредить непроходимость, спаечный процесс. Построение диетического питания происходит на основе нулевой диеты и ее вариантов – столов 0А, 0Б, 0В. После этого при хорошем самочувствии переходят на диету 4 с постепенным расширением меню.

Спиртные напитки

Под особым запретом находятся напитки содержащие алкоголь. Их запрещено употреблять за трое суток до оперативного вмешательства. Это не каприз анестезиологов, а главное правило для снижения развития осложнений во время, а также после проведения операции под общим и местным наркозом.

Спиртные напитки перед наркозом запрещены во избежание осложнений во время операции

Алкоголь, подобно аспирину, оказывает разжижающий эффект на кровь, поэтому может возникнуть обширное кровотечение в процессе выполнения операции. Такие кровотечения трудно ликвидируются, и в некоторых случаях приводят к летальному исходу.

«Не едят, а потом теряют сознание. Чего не поели перед наркозом?» — ворчат временем зубные врачи. — Кто вам сказал, что нельзя есть?»— Можно или нельзя есть перед наркозом?— спросила у заведующего отделением анестезиологии областной больницы Анатолия Бабенко.

в Если к зубному — ешьтеПо словам Анатолия Бабенко, вопросы подготовки к операции в каждом случае индивидуальное. Его решают совместно анестезиолог и хирург. Оно зависит от зоны хирургического вмешательства и объема операции. Если операция на толстой кишке, оперирующий хирург может посоветовать и двое суток накануне операции ограничиваться в еде. Если операция, например, на конечностях, — рекомендации не будут такими жесткими.

— Вопрос, употреблять или не употреблять пищу перед операцией, дискутируется даже учеными, — говорит Анатолий Бабенко. — Одни говорят, что принимать пищу в любом случае можно и вечером. Другие — что нельзя. Спорят относительно воды. Воду, есть такая мысль, можно принимать до шести утра в день хирургического вмешательства.

Я лично, — продолжает анестезиолог, — независимо от того, какая часть тела оперируется, даю рекомендацию больным не пить только утром в день операции. А вечером, накануне операции, не кушать, но можно пить — воду, чай с сахаром.

Эти советы касаются только плановых хирургических вмешательств. Если срочная операция (например, наступила перфорация желудка), ставят зонд в желудок, опорожняют, и больного подают в операционную.

в — Перед наркозом делают клизму. Это действительно необходимо?— Эту подготовку проводят в хирургическом отделении, если оперируют на органах брюшной полости, чтобы освободить кишечник от каловых масс.

в Владимир Яковец, стоматолог частного кабинета, пенсионер, 12 лет работал заведующим ортопедических отделений в городской и областной стоматологических поликлиниках:— Перед местным обезболиванием или наркозом желательно поесть. Если человек сыт, у него меньше саливация (с латинского слюнотечение).

в — Рвота или понос?
— Не понос. Рвота. Ведь расслабляются мышцы желудка.

в Тарас Гаврилов, хирург отделение №1 (гнойная хирургия) Черниговской городской больницы №2:— За того, что расслабленные мышцы желудка, его содержимое может попасть в бронхи, легкие. Это может вызвать асфиксию (резкое расстройство дыхания, удушение).

Поэтому перед наркозом не пьют и не едят. При наркозе отключаются контролирующие структуры, в том числе те, что отвечают за дыхание, глотание. Человек фактически находится в состоянии клинической смерти. За нее дышит аппарат. Работу сердечно-сосудистой системы контролирует тоже аппарат.

в Геннадий Дубина, заведующий нейрохирургического отделения областной больницы:— Подготовка к наркоза зависит от сложности операции. Если она условно не сложная, продолжительностью от полутора до двух часов, то накануне можно легко поужинать. Съесть нежирные продукты, легкие для пищеварения. В день операции нельзя ни есть, ни пить.

Ведь при введении в наркоз возможна рвота (если еды в желудке нет, все ограничится тошнотой). Если предполагается операция продолжительностью пять-шесть часов, то пациент вечером не ест, вечером и утром ставит клизму. Послеоперационное состояние может быть тяжелый, чтобы наполненный кишечник не создавал проблем. Живот крутит, болит, а встать нельзя.

в Обезболивание при аппендицитеОдна из самых распространенных операций —аппендицит. Хирурги считают, что аппендицит — это и проще, и сложнее.

— Какая анестезия применяется во время аппендэктомии(удаление аппендикса) открытым способом?(Эту операцию делают лапароскопом).

— Сейчас аппендицит и проводят под спинномозговой анестезией, — рассказывает Анатолий Иванович. — Метод обезболивания выбирают в зависимости от того, осложненный аппендицит, неосложненный, сколько дней прошло с начала развития заболевания. Лет 30 назад аппендэктомию проводили только под наркозом масковим. Затем — под внутривенным. Позже — под ендотрахиальним.

— Ендотрахиальний наркоз — это когда в трахею устанавливается трубка и долго хочется после операции кашлять?— Конечно, инородное тело в трахеи вызывает раздражение.

— Через трубку вводится какое-то вещество?— Во время комбинированного с искусственной вентиляцией легких наркоза через трубку осуществляется искусственная вентиляция легких, а также введение ингаляционного анестетика с помощью аппарата. Ведь когда делаем миорелаксацию (расслабление мышц), у больного исключается дыхание.

в Спинномозговая анестезия: за и против— Люди до сих пор боятся спинномозговой анестезии. Считают, что малейшая ошибка, — и все будет паралич нижней части тела. Действительно спинномозговая анестезия опасна?
— Спинномозговая анестезия нашла применение ранее, чем ендотрахиальний наркоз и внутривенный, — объясняет Анатолий Бабенко. — Спинномозговую анестезию применяли сами хирурги, когда не было анестезиологов, а потом оперировали.

— Анестетик вводится в спинной мозг?— Нет. Анестетик, который обычно используется для местной анестезии, вводится в спинномозговой канал. Мы вводим препарат ниже расположения спинного мозга.

Спинномозговая анестезия действует на уровне нервных окончаний спинного мозга. Местными анестетиками блокируем корешки, которые передают болевую, двигательную, тактильную чувствительность.

Основное место применения спинномозговой анестезии — операции на конечностях, аппендэктомия, гинекологические, урологические операции. Я проводил и холецистэктомию и удаление камней из почки, из мочевых путей, —говорит врач.

Люди боятся механического повреждения спинного мозга. Но иголочка, которой вводится препарат, не может так повредить спинной мозг, чтобы вызвать функциональные расстройства центральной нервной системы. Раньше, когда как анестетик использовали только лидокаин (других не было), продлевали его действие, вводя в спинномозговой канал лидокаин с адреналином.

Поэтому в спинномозковому канале спазмувалися сосуды, в том числе сосуды конуса спинного мозга. Сосуды сжались — и там возникал некроз. Поэтому появлялись нарушения функций тазовых органов. Сейчас используются современные анестетики длительного действия, которые не требуют дополнения. И эти осложнения практически исключены.

В Черниговской областной больнице проводится около 1000 спинномозговых анестезий в год.

в Тамара Кравченко, еженедельник «Вестник Ч» №23 (1517)

Теги: наркоз, анестезиолог, «Вестник Ч», Тамара Кравченко

Диета перед операцией – это важное условие которое должно обязательно соблюдаться перед хирургическим вмешательством в организм. Что можно есть и пить, а что нельзя? Каким должно быть правильное питание перед операцией? И почему диета так важна для человека, которому предстоит лечь на операционный стол?

Цель очищения кишечника перед процедурой

Система питания разработана диетологами специально для очистки организма от токсинов, шлаков, лишних солей кальция, канцерогенов и свободных радикалов на клеточном уровне.

Вместе с вредными продуктами жизнедеятельности организм покидают и лишние килограммы. За неделю можно потерять до 5 кг веса.

Малоподвижный образ жизни, вредные привычки, неправильное нерациональное питание, куда включено большое количество жиров, крахмалов и углеводов вызывают отравление организма токсинами, которое приводит:

  • к чувству усталости и раздражительности;
  • диарее или запорам;
  • образованию камней в почках и печени;
  • других новообразований;
  • аллергической сыпи и боли в суставах;
  • инфекционным патологиям;
  • заболеваниям нервной системы.

Итак, бесшлаковая диета очищает не только кишечник, но и весь организм, возвращая телу лёгкость, кожным покровам чистоту и свежесть, избавляя от лишнего веса.

Поэтому время от времени любому человеку нужно очищаться при помощи подобного рациона.

Главные принципы режима питания:

  1. Диетологи читают, что основа меню должна содержать в основном пищу растительного происхождения, богатую клетчаткой. Она, как метла, очистит кишечник. Продукты должны быть легкоусвояемыми, малокалорийными.
  2. Питаться следует дробно, то есть маленькими порциями, но часто. В этом случае желудочно-кишечный тракт успеет переработать поступающую пищу.
  3. Следует полностью отказаться на это время от высококалорийных продуктов.
  4. Разрешенных продуктов много, их можно сочетать друг с другом.
  5. Предпочтение следует отдавать приготовлению на пару или обычной варке, но термическая обработка не должна быть длительной.
  6. Не следует употреблять вместе кисломолочные продукты с фруктами и ягодами.
  7. Свинину есть нельзя, лучше кушать мясо птицы, нежирное и отварное.
  8. Если вы не можете без мяса, то можете сварить легкий овощной суп из нежирной молодой говядины.
  9. Кашу можно употреблять, смешивая гречку, неочищенный рис и чечевицу.
  10. Лучшие сорта рыбы в этот период – судак, окунь или треска нежирных сортов.
  11. Из яиц вы можете приготовить легкое суфле.
  12. Пить предпочтительно зеленый чай, простую или минеральную воду без газов, травяной ромашковый чай, несладкие компоты.

Главной целью бесшлаковой диеты является облегчение процедуры очищения клизмами или слабительными препаратами накануне диагностики. В кишечнике должно остаться как можно меньше каловых масс.

Поэтому рацион в течение 5-7 дней должен состоять из продуктов, исключающих появление газообразования, вздутия живота, запоров. Пища не должна долго и сложно перевариваться организмом.

Исключаются жирные и жареные блюда, приготовление их на масле. Нельзя есть картошку, особенно пюре на молоке, сладкое и мучное. Полуфабрикаты также следует исключить на это время, как и любые консервы, спиртные напитки, все колбасы, особенно копченые.

Очищение кишечника при помощи бесшлаковой диеты в течение 3-5 дней не имеет противопоказаний. Она полезна каждому человеку. Единственное, что вы можете почувствовать, это легкое головокружение, но не чувство голода.

Важно: прием твердой пищи прекращается за 16-20 часов накануне колоноскопии. С этого момента разрешается только пить: жидкие бульоны, слабо заваренный чай, негазированную воду.

В день обследования можно пить только прозрачные жидкости, лучше всего простую воду.


Примерное меню выглядит следующим образом, хотя вы можете дополнить его или менять продукты по своему усмотрению.